Buku ini merupakan buah dari penggalian mendalam mengenai budidaya ikan bandeng sebagai langkah konkret menuju praktik akuakultur yang lebih berkelanjutan. Buku ini lahir dari tekad tim penyusun untuk memberikan kontribusi positif dalam pengembangan budidaya ikan bandeng yang ramah lingkungan dan efisien dalam pemanfaatan sumber daya. Metode RAS dipilih sebagai pendekatan utama karena potensiny…
Budidaya ikan kadangkala dianggap pekerjaan kurang bergengsi. Terutama di kalangan anak-anak muda. Budidaya ikan sering diidentikkan dengan profesi orang tua kita. Saat ini, minat anak muda berkiprah di dunia budidaya ikan jauh lebih sedikit. Mereka lebih memilih bekerja di kantoran atau di pabrik karena penghasilan yang diperoleh lebih jelas dan menjamin. Jumlah pembudidaya ikan generasi muda…
Dalam buku ini, untuk menggambarkan setiap proses pemuliaan hingga terbentuk ikan unggulan guna mempermudah menerapkan teknik pemuliaan tersebut dengan sumberdaya yang dimiliki pembenih skala mini dan skala besar. Pemilihan induk unggul yang memenuhi kriteria aspek genetis dan reproduksi akan memberikan jaminan terhadap ketersediaan produksi benih berkualitas yang dihasilkan.
Ikan nilem (Osteochilus hasselti) merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang berpotensi untuk dikembangkan menjadi produk komoditas perikanan budidaya yang berkualitas. Ikan nilem sebagai komoditas perikanan memiliki beberapa keunggulan dari segi ekonomi, kelestarian lingkungan dan budidaya. Nilai ekonomi ikan nilem meningkat bila dibuat menjadi produk olahan seperti baby fish goreng, dende…
Buku ini menguraikan dan mengungkapkan beberapa aspek yang dapat mendukung informasi terutama dalam melakukan pengelolaan dan pemanfaatan ikan cakalang pada Wilayah Pengelolaan Perikanan. Buku ini memuat tentang potensi dan status pemanfaatan, karakteristik bentuk tubuh dan fisiologis, aspek biologi dan reproduksi, eksploitasi, penanganan, pemasaran, dan pengelolaannya. Kehadiran buku ini dihar…
Buku ini membahas secara lengkap dan tuntas tentang budidaya ikan Dewa, meliputi pengenalan jenis, wadah budidaya, teknis budidaya mulai pembenihan sampai pembesaran, kelayakan usaha dan informasi lainnya seputar ikan ini disertai tips-trik dan skema. Dengan berkembangnya budidaya ikan ini, diharapkan pembudidaya akan meraup keuntungan yang tinggi, di samping ikut melestarikan adat budaya dan k…
Buku ini menguraikan secara ringkas tentang aspek-aspek biologi ikan (awal daur hidup, persaingan dan pemangsaan, ruaya, kebiasaan makan, umur dan pertumbuhan, serta mortalias dan rekrutmen), biologi reproduksi ikan (Seksualitas, kematangan gonad, ukuran matang gonad, indeks kematangan gonad, diameter telur, fekunditas, dan pemijahan) dan pengelolaan sumberdaya ikan ( pendekatan pengelolaan dan…
Hadirnya buku ini yang mengulas tentang distribusi, klasifikasi, morfometrik dan meristik, habitat dan ekologi, serta pemanfaatan ikan sapu-sapu yang oleh IUCN (International Union for the Conservation of Nature and Natural Resources) dalam Redlist of Threatened Spesies, sebagai spesies asing atau sebagai ikan invasif. Buku ini diharapkan dapat menjadi media pembelajaran efektif untuk le…
Tanaman durian (Durio zibethinus) merupakan salahsatu tanaman yang bagian tubuhnya bisa dimanfaatkan secara keseluruhan dari batang hingga buahnya. Daun durian mengandung senyawa metabolit sekunder seperti saponin, flavonoid dan tannin, yang mana ketiga senyawa tersebut bisa digunakan sebagai bahan anestesi alami.
Buku ini menjelaskan tentang peran mikroba dalam akuakultur dahulu ,sekarang dan masa depan , serta modulasi peran mikroba dengan probiotik dan prebiotik. Bahasan tentang Probiotik dan prebiotik mencakup definisi ,kreteria tahapan seleksinya, jenis probiotik dan prebiotik dalam akuakultur, serta teknik mikroenkapsulasi untuk mengatasi kendala viabilitas probiotik segar.