Siapa yang tak kenal dengan ikan lele? Di kalangan masyarakat Indonesia ikan lele salah satu primadona untuk dikonsumsi karena harga yang relatif murah dan kandungan gizi yang cukup tinggi. Lele merupakan salah satu ikan yang hidup di air tawar. Lele dumbo adalah ikan lele pertama kali diperkenalkan kepada masyarakat Indonesia sebagai ikan konsumsi. Beberapa varietas unggul lele dumbo diantaran…
Buku ini menyajikan langkah-langkah pembesaran ikan gurami, lele, belut, patin, nila, dan bawal di pekarangan.Semua didasarkan pada pengalaman para praktisi di lapangan.Langkah budi daya dibahas secara ringkas agar Anda dapatsegera terjun langsung untuk mencobanya
Lahan sempit menjadi kendala masyarakat untuk melakukan budidaya ikan. Kolam terpal menjadi salah satu solusi mengatasi hal tersebut. Bahkan, kolam terpal dianggap ideal untuk budidaya perikanan air tawar saat ini. Selain bisa diaplikasikan di lahan sempit, cara membuatnya pun mudah. Biaya investasinya pun tergolong ‘murah’ jika dibandingkan dengan kolam beton atau kolam tanah. Mudah dibong…
Dalam sejarah wisata kuliner, hampir setiap daerah menyajikan menu masakan ikan lele, seperti pecel lele, lele bakar, lele goreng, dan lain lain. Nah, kelezatan dan kandungan gizi yang tinggi dalam ikan lele menjadi salah satu faktor yang membuat lele sangat diminati oleh masyarakat. Selain itu, harganya yang murah menjadi pertimbangan tersendiri bagi para penggemar masakan lele ini. Karena itu…
Lele si ikan berkumis, siapa yang tak mengenalnya? Kini lele telah menjadi "primadona" yang diminati oleh semua kalangan, dari restoran kecil hingga restoran mewah menyajikan menu olahan lele. Bahkan lele pun merambah kedunia internasional, membuat lele semakin populer. Hal ini disebabkan karena kelezatan rasanya yang sensasional dan tidak terlepas dari pembudidayaan lele dengan cara-cara yang…
Ikan Mujahir Merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat suka untuk tinggal di Perairan dangkal. oleh karena itu biasanya ikan Mujahir di pelihara di sawah bersama dengan menanam Padi atau yang biasa di sebut sebagai mina padi sayannya, budidaya ikan mujahir ini belum banyak di lirik oleh Petani. hal ini di karenakan Popularitas ikan mujahir kalah bila dibandingkan ikan air tawar lain…
Siapa yang tak tergiur dengan permintaan ikan nila 50100 kg setiap minggu hanya untuk satu rumah makan? Sekarang, ikan nila digunakan sebagai subtitusi ikan kakap merah maupun ikan gurami. Melihat hal itu, ternyata peluang memasok ikan nila terbuka lebar. Namun, ikan nila yang diminta berbobot > 500 g atau disebut juga ukuran premium. Tak hanya untuk memenuhi permintaan dari rumah makan, ikan n…
Bisnis ikan merupakan salah satu peluang yang prospeknya tidak akan mengenal kata mati. Banyaknya komoditas perikanan di Indonesia membuat para pembudidaya bisa memilih sendiri. Namun, dari sekian banyak komoditas perikanan, ikan gabus memiliki khasiat dalam menyembuhkan berbagai penyakit. Di samping itu, budidaya ikan gabus memiliki prospek bisnis yang sangat baik. Mulai dari harganya yang …
Buku ini membahas tentang morfologi dan anatomi ikan mujair, kandungan nutrisi dan gizi ikan mujair, prospek bisnis ikan mujair, perencanaan dan pemeliharaan dalam budidaya ikan mujair, analisa usaha budidaya ikan mujair, serta aneka olahan ikan mujair ala resto.