It is not what you know but what can you do with you know” Kata-kata bijak ini mengandung makna dalam tentang arti memiliki ilmu pengetahuan, khususnya mungkin bagi para cendekiawan. Seperti yang dituliskan Les Giblin dalam bukunya Skill with People, “Ilmu sendiri tidaklah punya nilai. Penggunaan ilmu itulah yang membuatnya bernilai”. Apalah artinya memiliki ilmu seluas samudera dan setin…
Malnutrisi pada pasien rumah sakit masih menjadi masalah utama yang perlu diselesaikan. MAlnutrisi di rumah sakit memiliki cara penyelesaian yang berbeda karena menyangkut faktor penyakit dan pengobatan yang diberikan. Apabila tidak tertangani dengan baik, malnutrisi akan memyebabkan komplikasi penyakit lebih lanjut sehingga rawat inap akan semakin lama yang berdampak pada meningkatnya biaya ya…
Buku ajar ini memuat tentang gizi reproduksi dari awal kehidupan sampai lanjut usia. Selain itu, buku ini juga menjelaskan tentang cara pembentukan keluarga sadar gizi agar keluarga terhindar dari masalah gizi berdasarkan penelitian terbaru dan jurnal-jurnal baru yang terkait. Materi di dalam buku ini, meliputi : BAB 1 Konsep Dasar Ilmu Gizi BAB 2 Manfaat Zat-zat Gizi Bagi Wanita Sepanjang D…
Penyakit tidak menular menjadi penyebab utama kematian di dunia. Data WHO menyebutkan hampir 80% kematian akibat penyakit tidak menular berada pada negara berpenghasilan rendah atau menengah. Pada tahun 2008, 36 juta dari 57 juta jiwa meninggal akibat penyakit ini. Jenis penyakit tidak menular meliputi penyakit kardiovaskular, diabetes, kanker, dan penyakit pernapasan akut. Jumlah ini meningkat…
Pendidikan gizi penting dilakukan untuk mengubah perilaku masyarakat yang salah di bidang gizi sehingga tercipta sumber daya manusia yang berkualitas. Perubahan pengetahuan, sikap, dan perilaku masyarakat di bidang gizi memerlukan berbagai alat bantu, baik cetak maupun visual. Salah satunya adalah buku ajar Teori & Penerapan Media Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) Gizi. Buku ajar ini dit…
Bidang imunologi terkait gizi tidak hanya terbatas pada penyakit infeksi. Secara turun temurun gizi berperan dalam proses pencegahan, penyembuhan, dan rehabilitasi terhadap penyakit, sebagai contoh ialah peranan makanan dalam meningkatkan sistem pertahanan tubuh saat terkena penyakit infeksi. Kekebalan di dalam tubuh manusia dikelompokkan menjadi dua, yaitu innate immunity dan adaptive immunity.
Sekilas tentang isi buku Kolesterol sering kali dianggap sebagai biang kerok dari beberapa penyakit berat yang diderita oleh manusia. Padahal faktanya, tidak semua kolesterol itu jahat. Bahkan, tubuh manusia nyata-nyata sangat membutuhkan kolesterol agar organ-organnya berfungsi dengan baik. Sebenarnya, yang berbahaya bagi kesehatan itu adalah kadar kolesterol yang terlalu tinggi dan beberapa…
Gizi buruk atau gizi salah (malnutrition) membawa dampak bukan hanya pada kehidupan anak-anak yang masih berusia muda, akan tetapi dapat terjadi pada semua golongan usia. Dampak buruk itu dapat termanifestasi dalam bentuk ringan atau berat. Gangguan tumbuh kembang fisik, rendahnya daya tahan terhadap penyakit, tingkat kecerdasan yang kurang dari seharusnya, prestasi kerja dan prestasi olahraga …
Buku ini menjelaskan secara menyeluruh dasar-dasar gizi olahraga yang diharapkan dapat membantu dalam memberikan perencanaan diet yang tepat bagi atlet. Hal-hal yang dibahas dalam buku ini mencakup sistem metabolisme energi selama olahraga, penilaian status gizi berdasarkan aspek antropometri dan asupan makan, metode-metode perhitungan kebutuhan energi dan zat gizi, hingga penyusunan menu yang …
-Trik Sehat Mengurangi Kalori -Pola Makan Satu Lauk, Satu Sayur -Memanfaatkan Gen Vitalitas untuk Hidup Sehat dan Cantik -Mengatasi Gangguan Metabolisme -Memicu dan Mengoptimalkan Hormon: Pelangsing, Pembakar Lemak, dan Peremajaan -Terapi Ultraviolet Tahukah Anda? -Perut lapar baik untuk kesehatan. -Bunyi perut lapar akan mengaktifkan sel-sel dalam tubuh. -Tidur setelah makan adalah …