Protein pangan didefinisikan sebagai senyawa organik kompleks yang terdiri dari kombinasi asam amino dalam ikatan peptida yang mengandung karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen dan biasanya sulfur. Protein berasal dari bahasa Yunani yaitu proteos yang memiliki arti “utama atau sangat penting”. Protein memainkan peran yang utama dalam sistem biologis karena berfungsi sebagai komponen struktural…
Ilmu Negara, sudah sejak lama konsep negara dibahas di berbagai kesempatan oleh para pakar. Sejak dulu hingga sekarang, konsep negara terus berkembang dan dibahas yang disesuaikan dengan perkembangan zaman dan ilmu pengetahuan. Sehingga tidak heran jika banyak pengertian negara yang dikemukakan oleh pada pakar. Salah satunya yang dikelmukakan oleh Rousseau. Beliau mendefinisikan negara sebagai …
Edible coating adalah lapisan tipis yang terbuat dari bahan yang dapat dimakan, yang digunakan di permukaan atau diantara produk pangan, berfungsi sebagai penahan (barrier) perpindahan masa (uap air, O2, CO2) atau sebagai pembawa (carrier) bahan tambahan pangn seperti zat anti oksidan. Fungsi lainnya yaitu dapat membantu mempertahankan integritas struktural dan mencegah hilangnya senyawa – se…
Buku yang membahas mengenai manajemen pendidikan islam tentu sudah banyak ditulis, dipelajari dan melalui berbagai diskursus di kalangan akademisi, namun pengembangan teori manajemen pendidikan islam masih belum banyak dikaji sehingga perlu ada inovasi dalam membahas teori-teori manajemen pendidikan islam. Melalui buku ini , penulis mengkaji teori dan konsep manajemen pendidikan perspektif isla…
Buku ini membahas mengenai cara penamggulangan atas risiko tersebut dan di bahas mengenai teknik dan metode dalam merancang dan mebangun sebuah bangunan dan jalan serta fasilitas-fasilitas umum agar pergeseran tanah bisa di hindari dan di bahas mengenai penilaian dan pemetaan risiko bencana serta jenis-jenis tanah yang ada di Indonesia.
Buku ini menyajikan materi-materi mengenai pengantar geografi regional, kondisi geologi Indonesia, kondisi cuaca dan iklim Indonesia, keadaan tanah Indonesia, keadaan flora dan fauna Indonesia, sumber daya perairan laut dan darat Indonesia, sumber daya penduduk Indonesia, kondisi perekonomian Indonesia, keadaan politik Indonesia, kebudayaan masyarakat Indonesia, dan pemanfaatan sumber daya alam.
Bimbingan Konseling adalah proses interaksi antara konselor dengan konseli baik secara langsung maupun tidak langsung dalam rangka untuk membantu konseli agar dapat mengembangkan potensi dirinya ataupun memecahkan permasalahan yang dialaminya. Permainan layanan Bimbingan Konseling merupakan suatu aktivitas individu atau kelompok yang tidak lepas dari dunia bermain dan permainan. Bermain dan …
Manajemen pendidikan adalah suatu kegiatan atau rangkaian kegiatan yang berupa proses pengelolaan usaha kerja sama sekelompok manusia yang tergabung dalam organisasi pendidikan,untuk mencapai tujuan pendidikan yang telah ditetapkan sebelumnya agar lebih efektif dan efesien. Manajemen pendidikan bertujuan salah satunya agar terciptanya peserta didik yang aktf mengembangkan potensi dirinya untuk …
Stunting (pendek) atau kurang gizi kronik adalah suatu bentuk lain dari kegagalan pertumbuhan. World Health Organization (WHO) mengartikan stunting adalah keadaan tubuh yang sangat pendek hingga melampaui defisit 2 SD di bawah median panjang atau tinggi badan populasi yang menjadi referensi internasional. Indonesia merupakan salah satu negara dengan prevalensi stunting yang cukup tinggi diband…
Buku ini memberikan penjelasan yang komprehensif dalam memahami studi sejarah terhadap hukum dan juga meninjau berbagai tradisi hukum dalam lintasan sejarah. Buku ini merupakan bacaan yang penting bagi peneliti, pengajar, praktisi, dan mahasiswa yang hendak mendalami sejarah hukum dengan pendekatan komparatif, antropologis, dan sosiologis selain semata-mata yuridis normatif