Ditapis dengan
Gizi molekuler
Gizi Molekuler merupakan cabang ilmu yang mempelajari tentang interaksi antara zat gizi dan berbagai molekul intraseluler dan ekstraseluler. Cabang ilmu ini muncul sebagai bidang baru dalam ilmu zat gizi dan merupakan salah satu bidang yang berkembang paling pesat bersamaan dengan kemajuan dalam dunia Biologi Molekuler yang dengan lebih nyata mampu menjelaskan respons organisme terhadap zat giz…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-296-312-2
- Deskripsi Fisik
- xvii, 292 hlm. : ilus. ; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 GIZ
Manajemen sistem penjaminan produk halal instalasi gizi rumah sakit
Pemenuhan jaminan halal pada instalasi gizi rumah sakit diharapkan mendukung proses terapi dan menentramkan jiwa pasien dan keluarganya. Hal ini penting dimengerti oleh praktisi gizi, mahasiswa, dan calon pengelola instalasi gizi rumah sakit. Karena itu, Asosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Gizi Indonesia (AIPGI) telah memasukkan kajian halal dalam kurikulum pendidikan ilmu gizi. Buku Manajemen…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-296-636-9
- Deskripsi Fisik
- xxi, 178 hlm. : ilus. ; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 MAN
Buku pintar pendekatan gizi pada penykit pencernaan dan hati
Saluran cerna memiliki peran utama dalam proses mencerna, memecah, dan menyerap zat gizi. Hati berperan penting dalam proses metabolisme zat gizi, sintesis protein plasma, dan detoksifikasi racun yang diserap dari usus. Adanya gangguan saluran cerna dan hati akan berdampak besar terhadap status gizi seseorang. Penyakit akibat gangguan saluran cerna dan hati kini menjadi permasalahan kesehatan …
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-296-224-8
- Deskripsi Fisik
- xii, 157 Hlm. : Iluss. ; 24 Cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 SYI b
Dasar-dasar gizi : pengantar lengkap untuk nutrisi dan kesehatan optimal
Buku "dasar-dasar gizi : Pengantar lengkap untuk nutrisi dan kesehatan optimal" adalah panduan komprehensif yang membahas semua aspek penting tentang gizi dan peranannya dalam menjaga kesehatan. Buku ini mencakup berbagai topik, mulai dari definisi gizi dan pentingnya gizi dalam kesehatan, hingga penjelasan tentang makronutrien seperti karbohidrat dan vitamin. Setiap bab memberikan wawasan men…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-89119-3-6
- Deskripsi Fisik
- vi, 160 hlm. : ilus. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 DAS
Air dan zat gizi makro : Karbohidrat, protein, lemak
Buku ini dibagi menjadi 4 bab. Pada bab 1 mengenai air yang menjelaskan mengenai sifat air, interaksi air dan zat terlarut, aktivitas, dan kurva sorpsi isothermis. Bab kedua menjelaskan mengenai karbohidrat (monosakarida, oligosakarida, trisakarida dan tetrasakarida, sertda polisakarida. Bab ketiga menjelaskan protein (asam amino, rumus peptida, reaksi protein, serta sifat fungsiona protein. Ba…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-352-146-8
- Deskripsi Fisik
- iv, 74 hlm. : ilus. ; 26 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 553.7 ELA a
Diagnosis gizi
Buku ini memfokuskan bahasan terkait tata cara menegakkan diagnosis gizi yang merupakan hal penting sebagai landasan ilmiah untuk menerapkan intervensi gizi secara benar, tepat, dan aman bagi klien/pasien. Penegakan diagnosis gizi akan membuat nutrisionis/dietisien bertanggung jawab sepenuhnya terhadap intervensi terkait gizi yang dilakukan.
- Edisi
- Ed. rev, Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-296-573-7
- Deskripsi Fisik
- xxxiii, 460 hlm. : ilus. ; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 DIA d
Teknik Pengukuran pengetahuan gizi
Buku ini mengkaji aspek pendidikan yang mencakup metode pendidikan, teknik komunikasi, proses pembelajaran, alat peraga, cara mengukur, dan instrumen pengetahuan gizi. Penulis menyadari bahwa buku ini masih kurang sempurna, oleh karena itu saran dan kritik akan kami terima dengan hati terbuka. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah memberi masu…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-256-890-7
- Deskripsi Fisik
- ix, 73 Hlm. : Iluss. ; 21 Cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 ALI t
Peran remaja cegah stunting di Indonesia
Buku ini berisi tentang uraian bagaimana peran dan partisipasi aktif remaja dalam pencegahan stunting. Baik remaja perempuan maupun laki-laki adalah usia yang tepat untuk memahami pencegahan stunting. Uraian buku ini menunjukkan kesadaran, peran, dan penguatan remaja mencegah stunting secara mendasar. Didasarkan pada fenomena di lapangan, buku ini cocok jadi referensi bagaimana membangun kesada…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-8671-1
- Deskripsi Fisik
- x, 84 hlm. : ilus. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 616.39082 WIN p
Gizi kesehatan reproduksi dan otak
ILMU GIZI merupakan kajian tentang zat, pangan, dan kebutuhan fisiologis tubuh. Ilmu ini menjadi fondasi penting bagi para profesional kesehatan masyarakat yang bekerja untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat melalui pendekatan berbasis gizi. Petugas kesehatan masyarakat dapat memberikan pedoman yang lebih baik kepada masyarakat dalam menjalani pola makan sehat dan hidup yang lebih seimban…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-114-960-2
- Deskripsi Fisik
- xii, 178 hlm. : ilus. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 363.8 PRA g
Fenotipe dan genotipe enterococcus faecalis pada saluran akar gigi nekrosis d…
Enterococcus faecalis, Infeksi Saluran Akar dan Saliva Tata Proses Pendalaman Fenotipe dan Genotipe Enterococcus faecalis Proporsi, Isolasi dan Faktor Virulensi Enterococcus faecalis Karakteristik Molekuler Enterococcus faecalis Isolat Klinis Penderita Infeksi Saluran Akar Gigi Primer dengan Lesi Periapikal
- Edisi
- Cet 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-6250-0
- Deskripsi Fisik
- viii, 84 Hlm. : Iluss. ; 23 Cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 617.601 ZAK f
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah