Perkembangan motorik anak usia dini

Buku ini ada 15 Bab , yang semuanya fokus membahas perkembangan motorik. di antaranya adalah perkembangan motorik apada anak, kemampuan motorik halus anak, aspek perkembangan sosial, emosi pada anak usia 6 tahun mengguynakan metode garak dan lagu, permainan tradisional untuk pembelajaran motorik, meningkatkan keterampilan motorik halusanak melalui kegiatan melipat kertas , peran guru dalam men…

Kimia dan teknologi pati

Buku: Kimia dan teknologi pati" ini membahas bagaimana pati disintesis oleh sel tanaman dan tersimpan dalam tanaman , struktur kimia amilosa amilopektin, dan karakteristik granuha pati sebagai tempat penyimpanan pati. sumber pati dari berbagai janis tanama serta bagaimana teknologi ekstraksi pati secara komersial juga di jelaskan , peranan pati dalam pengolahan pangan umumnya dalanmbentuk pati…

Manajemen rantai pasok pangan : Keberlanjutan pangan yang tangguh dan inklusif

Buku ini mengulas pentingnya manajemen rantai pasok pangan untuk meningkatkan keberlanjutan, resiliensi, dan inklusivitas sektor pertanian di negara berkembang lebih lanjut, buku ini menjelaskan peran rantai pasok pangan dalam mengatasi berbagai tantangan sektor pertanian, tantangan perubahan iklim, ketidakstabilan geopolitik global, peningkatan daya saing pertanian, bencana (bencana alam dan m…

Kimia pangan komponen makro

Buku ini membahas prinsip-prinsip dasar kimia pangan dengan lebih menitikberatkan pada aplikasi kimia pangan dalam menjelaskan fenomena kimia yang terjadi dalam proses pengolahan pangan. Buku ini juga membahas komponen kimia makro pangan, yang meliputi air, karbohidrat, lemak dan minyak, asam amino, serta peptida dan protein. Pembahasannya meliputi struktur kimia, sifat fisikokimia, dan reaksi …

Kimia pangan : komponen makro

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-078-350-8

Deskripsi Fisik

viii, 264 hlm. ; ilus. ; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664.028 6 FER k c

Road to IFT approval

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

vi, 68 hlm. ; ilus. ; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

378.155 ROA c

Shanghai Ste By Step Insight Guides

Edisi

ke 1

ISBN/ISSN

978-602-02-6966-5

Deskripsi Fisik

126 Hlm. : Ilus. ; 23 Cm

Judul Seri

-

No. Panggil

R BI 910.511 32 KAN s