Riset aksi adalah salah satu metode pendekatan yang penekanannya pada keterlibatan masyarakat secara nyata dan proses-proses pemikiran yang berlangsung selama kegiatan perencanaan serta perilaku program pengembangan masyarakat dalam keseluruhan kegiatan pengembangan. Sesuai dengan namanya, metode riset aksi mencakup juga aspek penelitian. Namun, penelitian bukan pada validitas ilmiah dari data …
Pendidikan di Indonesia pada abad 21 terimplementasikan melalui proses pembelajaran yang aktif, inovatif, kreatif, dan menyenangkan guna mengoptimalkan keterampilan para pelajar. Pendidikan abad 21 berupaya mengembangkan keunikan tiap-tiap siswa sehingga mereka terampil dan kritis dalam menghadapi segala hambatan, tantangan, serta perubahan di masa depan. Upaya ini dicapai melalui proses pembel…
Buku Ajar Farmakologi Keperawatan ini disusun sebagai buku panduan komprehensif yang menjelajahi kompleksitas dan mendalamnya tentang ilmu farmakologi keperawatan. Buku ini dapat digunakan oleh pendidik dalam melaksanakan kegiatan pembelajaran di bidang ilmu farmakologi keperawatan dan diberbagai bidang Ilmu terkait lainnya. Selain itu, buku ini juga dapat digunakan sebagai panduan dan referen…
Buku ini secara khusus membahas hal-hal yang terkait dengan grounded theory. Metode pene litian grounded theory akan sangat cocok jika digunakan untuk menje laskan fenomena, proses, atau merumuskan teori umum yang tidak bisa dijelaskan dengan teori yang sudah ada. Jadi, jika lazimnya penelitian berawal dari teori konseptual menuju kajian empiris, maka pada peneli tian grounded theory tidaklah d…
PENELITIAN KEPUSTAKAAN merupakan salah satu jenis penelitian yang memanfaatkan bahan-bahan pustaka di perpustakaan, seperti buku, majalah, karya ilmiah, dan dokumen lainnya untuk memperoleh fakta-fakta yang tepat sesuai topik penelitian. Melalui proses penelahaan suatu wacana, peneliti akan menemukan banyak informasi sehingga hasil penelitian yang dituangkan ke dalam laporan tidak dianggap seba…
Ilmu Gizi (Nutrition Science) adalah ilmu yang mempelajari segala sesuatu tentang makanan dalam hubungannya dengan Kesehatan optimal. Kata “gizi” berasal dari Bahasa Arab Ghidza yang berarti makanan. Ilmu gizi berkaitan dengan makanan dan berkaitan dengan tubuh manusia. Kata gizi selain berkaitan dengan Kesehatan juga berkaitan dengan potensi ekonomi seseorang, yaitu berhubungan dengan perk…
Buku ajar ilmu bahan makanan ini memuat karakteristik, komponen kimia, dan kualitas bahan pangan nabati dan hewani. Bahan pangan yang dibahas meliputi bahan pangan sumber karbohidrat , seperti umbi-umbian dan biji-bijian; bahan pangan sumber protein hewani, seperti daging, unggas, susu, telur dan ikan; bahan pangan sumber lemak , seperti beragam jenis minyak dan lemak; bahan pangan sumber vitam…
Kekayaan Intelektual merujuk pada hasil karya yang berasal dari kemampuan intelektual, seperti penemuan, karya tulis, karya seni, simbol, nama, gambar, dan desain yang digunakan dalam perdagangan. Agar karya-karya tersebut jauh dari tindakan penjiplakan dan penyalahgunaan oleh pihak-pihak yang tidak bertanggung jawab, maka pemerintah memberikan hak atas karya intelektual kepada pemilik karya. S…
Salah satu upaya untuk mewujudkan negara yang sehat adalah memantau gizi masyarakat. Oleh karena itu, kehadiran ilmu gizi dalam kehidupan sehari-hari sangatlah diperlukan. Melalui ilmu gizi, masyarakat akan mengenal konsep gizi seimbang, angka kecukupan gizi, perencanaan menu manakan seimbang, penilaian status gizi, dan konsep-konsep lain yang berhubungan dengan gizi manusia. Hal penting yang p…
Dalam era perkembangan bisnis yang begitu pesat dan merambah ke berbagai sektor, aktivitas bisnis menjadi salah satu pilar utama dalam mendukung pertumbuhan ekonomi dan pembangunan. Kegiatan bisnis didefinisikan sebagai aktivitas usaha yang dilaksanakan oleh individu atau entitas bisnis (seperti perusahaan) secara rutin dan berkesinambungan. Aktivitas ini melibatkan penyediaan barang, jasa, at…